Small Talk Café: Learn German in Minutes

S3E24 - Im Kochkurs: Spaghetti selbst machen!

Episode 2400:05:08

Full Transcript

Small Talk Café is open! Ready to improve your German by hearing natural language in everyday situations? Find everything you need for the show at smalltalkcafe.de. This season, we're exploring your favorite free time activities and hobbies. Fangen wir an!

Stell dir vor, du bist in einer deutschen Küche. Überall riecht es nach frischen Kräutern und leckerem Gemüse. Dein Kochlehrer lacht und sagt: Jetzt machen wir Pasta! Kannst du verstehen, was du tun sollst? Nach dieser Episode weißt du, wie man sich in einem Kochkurs verständigt und selbst ein deutsches Gericht zubereitet.

Heute ist ein besonderer Tag: Ich besuche einen Kochkurs hier in Berlin! Ich liebe es, neue Dinge zu lernen. Das Thema heute ist italienische Küche, und wir machen frische Pasta. Der Kochlehrer, Herr Schmidt, begrüßt uns alle herzlich. Er zeigt uns das Rezept für die Nudeln und die Soße. Ich sehe die vielen Zutaten auf dem Tisch: Mehl, Eier, Tomaten, Knoblauch und frische Kräuter. Zuerst müssen wir das Gemüse schneiden. Ich nehme ein großes Messer und beginne, die Zwiebeln zu hacken. Meine Augen tränen ein bisschen. Dann kommt der Knoblauch. Herr Schmidt erklärt, wie man alles richtig vorbereitet. Ich rühre die Tomatensoße in einem Topf. Sie riecht schon so lecker!

Let's pause the story for a moment and look at some useful words and phrases from that first part.

  • Kochkurs – cooking class, Ich besuche einen Kochkurs.
  • Rezept – recipe, Er zeigt uns das Rezept.
  • Zutaten – ingredients, Ich sehe die vielen Zutaten.
  • schneiden – to cut, Zuerst müssen wir das Gemüse schneiden.
  • rühren – to stir, Ich rühre die Tomatensoße.
  • lecker – delicious, Die Soße riecht schon so lecker!, Toll! Jetzt geht die Geschichte weiter.

Nach dem Gemüse kommt der Nudelteig. Herr Schmidt erklärt, wie man das Mehl und die Eier mischt. Ich knete den Teig mit meinen Händen. Es ist harte Arbeit, aber auch lustig! Dann rollen wir den Teig ganz dünn aus. Jeder macht seine eigene Pasta. Es ist wichtig, den Teig nicht zu dick zu lassen. Herr Schmidt sagt oft: Übung macht den Meister! Schließlich ist alles fertig. Wir setzen uns an einen großen Tisch und probieren unsere selbstgemachte Pasta mit der Tomatensoße. Es schmeckt wunderbar! Alle lachen und reden viel. Ich bin sehr stolz auf mein Gericht. Es war ein wirklich schöner Abend und ich habe viel gelernt.

Jetzt üben wir zusammen! Wiederhole diese Sätze nach mir.

  • Ich besuche einen Kochkurs. — I am attending a cooking class.
  • Wir machen frische Pasta. — We are making fresh pasta.
  • Ich sehe viele Zutaten auf dem Tisch. — I see many ingredients on the table.
  • Zuerst müssen wir das Gemüse schneiden. — First, we have to cut the vegetables.
  • Ich knete den Teig mit meinen Händen. — I knead the dough with my hands.
  • Es schmeckt wunderbar! — It tastes wonderful!, Super gemacht! Das hast du toll geübt.

Heute hast du gelernt, wie man über einen Kochkurs spricht und einfache Anweisungen versteht. Ich hoffe, es hat dir Spaß gemacht! Welches deutsche Gericht würdest du gerne selbst kochen und warum? Schreibe deine Antwort in die Kommentare.

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Key Vocabulary & Learning Words

Important German words from this episode with meanings and examples in context.

Target WordTypeMeaning
Kochkurs"Ich besuche einen Kochkurs."Nouncooking class
Rezept"Er zeigt uns das Rezept."Nounrecipe
Zutaten"Ich sehe die vielen Zutaten."Nouningredients
schneiden"Zuerst müssen wir das Gemüse schneiden."Verbto cut
rühren"Ich rühre die Tomatensoße."Verbto stir
lecker"Die Soße riecht schon so lecker!"Adjectivedelicious
Ich besuche einen Kochkurs.PhraseI am attending a cooking class.
Wir machen frische Pasta.PhraseWe are making fresh pasta.
Ich sehe viele Zutaten auf dem Tisch.PhraseI see many ingredients on the table.
Zuerst müssen wir das Gemüse schneiden.PhraseFirst, we have to cut the vegetables.
Ich knete den Teig mit meinen Händen.PhraseI knead the dough with my hands.
Es schmeckt wunderbar!PhraseIt tastes wonderful!
Episode Information & Show NotesView Show Notes

Ready to whip up some German? Learn essential phrases for a cooking class in Germany!

Would you like to learn German? In this episode we explore essential vocabulary and phrases for a cooking class, perfect for levels A1–A2! Learn with real examples and hands-on exercises.

What you'll learn in this episode:
- How to talk about cooking ingredients in German.
- German verbs for preparing food.
- Asking and understanding instructions in a German class.
- Expressing enjoyment of a meal.
- Basic kitchen vocabulary in German.

️ Tips for taking a cooking class:
- Don't be afraid to ask "Wie sagt man das?" (How do you say that?) if you don't understand an ingredient or instruction.
- Write down new German vocabulary for ingredients and cooking actions.
- Engage with your instructor and fellow participants in German, even if it's just a few words.
- Practice the recipes at home while thinking about the German instructions.

Let's get cooking with German!
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